Здесь может стоять кружка пива Вашего производства!

Стерлитамакское пиво "ШИХАН"

Здесь может стоять кружка пива Вашего производства!

карта сайта

 

Главная

Приготовление пива

Пиво на Руси.

Пиво в древних цивилизациях.

Российские производители пива.

Рецепты пивных блюд.

Пиво и здоровье.

Рецепты приготовления пива.

Сорта иностранного пива.

Культура употребления пива.

Оценка пива.

Сорта Российского пива.

Классификация пива.

Пиво в Англии.

Пиво Германии и Чехии

Пиво  Франции и Африки

Пиво в Голландии и Бельгии.

Пиво США и Дании

Пиво стран Карибского бассейна, Японии и Китая.

Пивоварение в России

Пиво "ШИХАН"!!!

Разное про пиво

400 анекдотов про пиво !!!

Мои друзья!!!

Фотографии про пиво!

[Гостевая]

[Оставить запись]

TopList

 
 

Генеральный директор П. С. Потеряхин

   Стерлитамакский комбинат пиво-безалкагольных напитков - ныне ОАО КПБН "Шихан" - выпустил первую продукцию в апреле 1984 года.
   Производственная мощность комбината - более 7 млн. дкЛ пива и 5 млн. дкЛ безалкогольных напитков в год.
   Наряду с традиционными сортами "Рижское", "Московское", "Жигулёвское" местными пивоварами разработаны и выпускаются пиво "Стерлитамакское", "Шихан", "Соляная пристань", "Президентское", "Седой Урал", "Берхомут", "Стерлитамакское лёгкое".
   С 1996 года осуществляется широкая продажа пива в кегах. Во многих городах Башкортостана и за пределами республики успешно работают барные стойки.
   В последние два года разработанные на комбинате сорта пива постоянно отмечаются высокими наградами на международных выставках-дегустациях.
   На предприятии производятся слабоалкогольные напитки: "Прима-Джин-тоник", "Прима-персик", "Прима-лимон", а также различные виды безалкогольных напитков, квас, минеральная вода.

Адрес:Россия, Республика Башкортостан, 453109, г.Стерлитамак-9; Телефон: [3473] 24-92-01; Факс:[3473]24-41-50; Телетайп: 662398 "ЛУЧ";  E-mail: shikhan@str.bashnet.ru 

ИСТОРИЯ

1884г Стерлитамакский пивомёдоваренный завод принадлежит купцу А. С. Дезореву, и его производственная мощность составляет 7518 вёдер в год.
1919г. Решением Стерлитамакского уездного ревкома предприятие национализированно и ориентированно на изготовление солодового кваса крепостью не выше одного градуса.
1956г. На основании постановления Совета Министров БАССР строится пивзавод проектной мощностью 260 тысяч дкЛ, который за счёт дальнейшего расширения и реконструкции к январю1965 г. увеличивает свою мощность до 420 тысяч дкЛ и действует до 1984 года.
1984г. На основании приказа Минпищпрома РСФСР от 29 апреля 1984г. №175 введена в эксплуатацию первая очередь нового, ныне действующего, комбината пива-безалкогольных напитков мощностью 7200 тысяч дкЛ пива.
1986г. Введена в эксплуатацию вторая очередь комбината по розливу безалкогольных напитков мощностью 2500 тысяч дкЛ.
1996г. Осуществляется широкая продажа пива в кегах. Во многих городах Башкортостана и за пределами республики успешно работают барные стойки.

 Производство пива "ШИХАН"

Цех производства пива

Качество и стойкость пива (20-40 суток вместо 8 по ГОСТу) достигаются благодаря использованию отборных сортов солода и хмеля, тщательной фильтрации и высокой санитарии, без пастеризации продукции.

Линия розлива пива в кеги объёмом 50 литров

Линия розлива пива в кеги объёмом 50 литров

Это экологически чистая продукция, в которой отсутствуют косерванты и стабилизаторы.
Новому, современному уровню производства способствовало внедрение и успешное функционирование на комбинате компьютерной сети.

 

Купажное отделение с автоматизированной системой управления

Для улучшения качества изготовливаемых напитков закуплены и установлены разливочная линия "Нагема" производительностью 16 тысяч бутылок в час, германская разливочная линия производительностью 24 тысячи бутылок в час, разливочная линия для системы "Пост-Миксов", новое купажное отделение с автоматизированной системой управления и очистки сахарного сиропа от механических примесей и постороннего запаха, высокопроизводительная автоматическая линия по розливу безалкогольных напитков и минеральной воды в одноразовые бутылки ПЭТ (PET) ёмкостью 0.33 и 1.5 литра.

Линия розлива пива в бутылки

Линия розлива пива в бутылки

Освоен выпуск безалкогольных напитков на питьевой воде, дополнительно обработанной для удаления калиевых и магниевых солей, что уменьшает возможность образования камней в почках и печени.

Пакетоформирующая машина

Для улучшения качества изготовливаемых напитков закуплены и установлены разливочная линия "Нагема" производительностью 16 тысяч бутылок в час, германская разливочная линия производительностью 24 тысячи бутылок в час, разливочная линия для системы "Пост-Миксов", новое купажное отделение с автоматизированной системой управления и очистки сахарного сиропа от механических примесей и постороннего запаха, высокопроизводительная автоматическая линия по розливу безалкогольных напитков и минеральной воды в одноразовые бутылки ПЭТ (PET) ёмкостью 0.33 и 1.5 литра.

Пакетоформирующая машина
Дегустационный зал

Дегустационный зал

Пивной бар при ресторане "Шихан"

адрес: г.Стерлитамак, пр. Ленина, д. 38

Сорта пива выпускаемые нашим предприятием

 пиво "Шихан"

13-процентное светлое - медалист Международных выставок Москвы, Сочи, Санкт - Петербурга
содержание алкоголя не менее 4.4% об.
энергетическая ценность 43.5 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

пиво "Президентское"

16-процентное тёмное - золотой медалист выставки "Пивоиндустрия`97" (г.Москва)
содержание алкоголя не менее не менее 6.3% об.
энергетическая ценность 60 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

пиво "Седой урал"

15-процентное светлое - золотой медалист выставок "Санкт-Петербургский пивной аукцион`97" и "Пивоиндустрия`97" (г.Москва)
содержание алкоголя не менее не менее 6.0% об.
энергетическая ценность 56 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

пиво "Стерлитамакское"

12-процентное светлое - золотой медалист выставки "Пивоиндустрия`96" (г.Москва), неоднократныймедалист Международных выставок-дегустаций
содержание алкоголя не менее 4.4% об.
энергетическая ценность 41 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

пиво "Берхомут"

11-процентов темное
содержание алкоголя не менее не менее 4.0% об.
энергетическая ценность 40 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

пиво "Соляная пристань"

13-процентное тёмное - бронзовый медалист выставки "Пиво`97" (г.Сочи)
содержание алкоголя не менее не менее 4.4% об.
энергетическая ценность 43 ккал/100см3
упаковка стеклянные бутылки 0.5 и 0.3л

 

 

© 2001 SiN. Web design SiN.  

последнее изменение страницы 19 сентября 2001 г. 06:29